玉米面包,松饼或拐杖面包的制作方法

导读:玉米面包,松饼或拐杖面包的制作方法 搅拌 松糕法 称量 每半个烤盘60盎司 每个9英寸见方的方形烤盘,或每12个松饼680克 每12个玉米拐杖面包280克 烘焙 玉米面包200烘焙25-30分钟 松糕或...
玉米面包,松饼或拐杖面包的制作方法
搅拌
松糕法
称量
每半个烤盘60盎司
每个9英寸见方的方形烤盘,或每12个松饼680克
每12个玉米拐杖面包280克
烘焙
玉米面包200°烘焙25-30分钟
松糕或拐杖面包218°烘焙15-20分钟
衍生产品
用白脱牛奶代替水,并省略脱脂炼乳,将烘焙粉减少至2.5%,增加1.25%的小苏打。

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